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Les normes du bio
L’agriculture biologique est un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité. Les aliments bio sont produits à partir d’ingrédients sans produits chimiques de synthèse et sans OGM (organismes génétiquement modifiés). Ils ne contiennent ni additifs de goût, ni colorants, ni arômes chimiques de synthèse.
Le mode d’élevage biologique est fondé sur le respect du bien-être animal. Les animaux disposent obligatoirement d’un accès au plein air et d’espace. Ils sont nourris avec des aliments bio principalement issus de la ferme et sont soignés en priorité avec des médecines douces. Les principes de base demeurent la certification et le contrôle.
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